Ceylon-Zimtstangen
Hochwertige Ceylon-Zimtstangen – 100 % reiner echter Zimt
Die Ceylon-Zimtstangen von Naturzo werden aus sorgfältig ausgewählter Rinde des Cinnamomum verum-Baums hergestellt, der auch als echter Zimt bekannt ist. Sie werden schonend getrocknet, um ihr natürlich feines Aroma und ihren süßen Geschmack zu bewahren. Diese hochwertigen Zimtstangen enthalten keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Füllstoffe, künstlichen Farb- oder Aromastoffe.
Im Vergleich zu Cassia-Zimt hat Ceylon-Zimt einen milderen, süßeren Geschmack mit dezenten Zitrus- und blumigen Noten und ist daher die bevorzugte Wahl zum Backen, für Desserts, Getränke und die gehobene Küche.
Warum Ceylon-Zimtstangen wählen?
- 100 % reiner Ceylon-Zimt (echter Zimt)
- Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe
- Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe
- Keine Füllstoffe
- Natürlich süßer, feiner Geschmack
- Dünne, leicht zu zerbrechende, mehrschichtig aufgebaute Stangen
- Sorgfältig getrocknet, um Aroma und Qualität zu bewahren
- Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet
- Ideal für die heimische Küche und die Lebensmittelherstellung
Häufige Verwendungen
Ceylon-Zimtstangen werden häufig verwendet für:
- Tee und Kräuteraufgüsse
- Kaffee und heiße Schokolade
- Glühwein und heißer Apfelwein
- Milchreis und Haferbrei
- Kuchen, Kekse und Feingebäck
- Curry- und Reisgerichte
- Geschmortes Obst und Kompotte
- Hausgemachte Sirupe und aromatisierter Honig
- Gewürzmischungen
- Für die Lebensmittelherstellung und als Zutat im Großhandel
Zutaten
100 % Ceylon-Zimtstangen (Cinnamomum verum).
Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsstoffe. Keine Füllstoffe.
Geschmack & Aussehen
- Dünne, mehrschichtig aufgebaute hellbraune Zimtstangen
- Natürlich süßer Geschmack mit feinen Zitrus- und blumigen Noten
- Milderes Aroma im Vergleich zu Cassia-Zimt
- Bei Bedarf leicht zu zerbrechen oder zu mahlen
Lagerung
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Die Packung nach dem Öffnen fest wieder verschließen, um Frische, Geschmack und Aroma zu bewahren.
Erhältliche Größen
In verschiedenen Packungsgrößen erhältlich – geeignet für Hobbyköche, Cafés, Bäckereien, Restaurants, Lebensmittelhersteller und Großhandelskunden.