Polvo prémium de champiñón rebozuelo seco – 100 % rebozuelos molidos
El polvo de champiñón rebozuelo seco de Naturzo se elabora con rebozuelos cuidadosamente seleccionados, secados suavemente y molidos finamente para conservar su aroma naturalmente intenso, su delicado sabor terroso y su vibrante color dorado. Elaborado con 100 % de rebozuelos puros y sin aditivos, conservantes, rellenos, colorantes ni aromas artificiales, es un ingrediente prémium para la cocina gourmet y la producción profesional de alimentos.
Conocidos por sus sutiles notas afrutadas y su intenso sabor umami, los rebozuelos aportan profundidad a sopas, salsas, risottos, platos de pasta, condimentos y un sinfín de recetas saladas.
¿Por qué elegir el polvo de champiñón rebozuelo seco?
- 100 % polvo puro de champiñón rebozuelo
- Sin aditivos ni conservantes
- Sin colorantes ni aromas artificiales
- Sin rellenos
- Sabor umami naturalmente intenso
- Molido finamente para facilitar la mezcla
- Excelente para realzar platos salados
- Apto para dietas veganas y vegetarianas
- Ideal para cocinas domésticas y la fabricación de alimentos
Usos habituales
El polvo de champiñón rebozuelo seco se utiliza habitualmente para:
- Salsas de crema y salsas de carne
- Sopas y caldos
- Risotto
- Platos de pasta
- Salsas de champiñones
- Mezclas de condimentos
- Rellenos
- Platos de carne y verduras
- Cocina gourmet
- Platos preparados
- Aplicaciones en la fabricación de alimentos y como ingrediente para mayoristas
Ingredientes
100 % polvo de champiñón rebozuelo seco (Cantharellus cibarius).
Sin aditivos. Sin conservantes. Sin rellenos.
Sabor y apariencia
- Polvo fino de color amarillo dorado a marrón claro
- Sabor terroso intenso con delicadas notas afrutadas
- Aroma natural
- Textura suave que se mezcla fácilmente con salsas, sopas y condimentos
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para conservar la frescura, el sabor, el aroma y la calidad.
Tamaños disponibles
Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para cocineros domésticos, restaurantes, productores de alimentos gourmet, fabricantes de condimentos y clientes mayoristas.
