Ajo en polvo seco

Polvo de ajo deshidratado prémium – 100 % ajo molido puro

El polvo de ajo deshidratado de Naturzo se elabora con dientes de ajo cuidadosamente seleccionados, que se deshidratan suavemente y se muelen finamente para conservar su intenso aroma, su marcado sabor y su calidad natural. Elaborado con 100 % ajo, sin aditivos, conservantes, agentes de relleno, colorantes ni aromas artificiales, es un ingrediente básico y versátil para la cocina diaria y la producción profesional de alimentos.

Su fina textura se mezcla fácilmente en las recetas y aporta el característico sabor sabroso del ajo sin necesidad de pelarlo ni picarlo. Perfecto para sazonar, preparar salsas, marinados, sopas, mezclas de especias y platos preparados.

¿Por qué elegir polvo de ajo deshidratado?

• 100 % polvo de ajo deshidratado puro
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni aromas artificiales
• Sin agentes de relleno
• Sabor intenso y pronunciado a ajo
• Finamente molido para facilitar su mezcla
• Una alternativa práctica al ajo fresco
• Apto para dietas veganas y vegetarianas
• Ideal para cocinas domésticas y la fabricación de alimentos

Usos habituales

El polvo de ajo deshidratado se utiliza habitualmente para:

• Para sazonar carnes, pescados y verduras
• Sopas y caldos
• Salsas y jugos
• Marinados y aderezos
• Mezclas de especias y sazonadores
• Platos de pasta y arroz
• Salsas para untar caseras
• Pan y productos de repostería salados
• Condimento para aperitivos
• Platos preparados
• Aplicaciones como ingrediente para la fabricación de alimentos y usos mayoristas

Ingredientes

100 % polvo de ajo deshidratado.

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin colorantes ni aromas artificiales.

Sabor y apariencia

• Polvo fino de color entre blanquecino y crema claro
• Sabor intenso y sabroso a ajo
• Fuerte aroma natural a ajo
• Textura suave que se mezcla fácilmente en las recetas

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para conservar la frescura, el sabor y el aroma.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para cocineros domésticos, restaurantes, fabricantes de condimentos, productores de alimentos, minoristas y clientes mayoristas.