Polvo de remolacha liofilizada de calidad superior – 100 % remolacha pura
El polvo de remolacha liofilizada Naturzo se elabora a partir de remolachas cuidadosamente seleccionadas y liofilizadas para ayudar a preservar su sabor natural, su color intenso y su valor nutricional. La remolacha se muele finamente hasta obtener un polvo suave, sin aditivos, conservantes, sustancias de relleno, colorantes artificiales ni azúcar añadido.
La liofilización es un método de conservación suave que elimina la humedad a bajas temperaturas, lo que ayuda a conservar más características naturales de la remolacha en comparación con los métodos de secado convencionales. El resultado es un polvo vegetal de calidad superior, con un intenso sabor terroso y un color rojo púrpura profundo, ideal tanto para cocinas domésticas como para la producción comercial de alimentos.
Perfecto para batidos, zumos, sopas, pasta, repostería, salsas, condimentos, colorantes alimentarios naturales, nutrición deportiva y formulaciones de alimentos funcionales.
¿Por qué elegir polvo de remolacha liofilizada?
- 100 % remolacha liofilizada pura
- Sin aditivos ni conservantes
- Sin colorantes ni aromas artificiales
- Sin azúcar añadido
- Color rojo púrpura intenso y natural
- Polvo fino con excelente capacidad de mezcla
- Sabor intenso y terroso de remolacha
- Adecuado para dietas veganas y vegetarianas
- Fácil de usar durante todo el año
Usos habituales
El polvo de remolacha liofilizada se utiliza habitualmente para:
- Batidos y zumos
- Bebidas para antes del entrenamiento y de nutrición deportiva
- Sopas y salsas
- Pasta y fideos frescos
- Pan, galletas saladas y productos horneados
- Tortitas y gofres
- Mezclas de condimentos
- Mezclas de verduras
- Colorante alimentario natural
- Productos alimentarios funcionales
- Formulaciones de alimentos para mascotas
- Aplicaciones como ingrediente para la fabricación de alimentos y la venta mayorista
Ingredientes
100 % remolacha liofilizada.
Sin aditivos. Sin conservantes. Sin sustancias de relleno.
Sabor y apariencia
- Polvo fino de color rojo púrpura intenso
- Sabor terroso y ligeramente dulce de remolacha, natural
- Textura suave para mezclar fácilmente
- Se mezcla fácilmente tanto con líquidos como con ingredientes secos
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el paquete después de abrirlo para mantener la frescura.
Tamaños disponibles
Disponible en varios tamaños de paquete, adecuados para cocineros domésticos, panaderías, cafeterías, restaurantes, fabricantes de alimentos y clientes mayoristas.
