Polvo de aronia liofilizada

Polvo premium de bayas de saúco negro liofilizadas: 100 % bayas de saúco negro puras

El polvo de bayas de saúco negro liofilizadas de Naturzo se elabora con bayas de saúco negro maduras cuidadosamente seleccionadas (bayas de aronia), que se liofilizan para ayudar a conservar su sabor naturalmente intenso, su color morado profundo y su valor nutricional. Las bayas se muelen finamente hasta obtener un polvo suave sin aditivos, conservantes, agentes de relleno, colorantes ni aromas artificiales, ni azúcares añadidos.

La liofilización es un método de conservación suave que elimina la humedad a bajas temperaturas, ayudando a conservar más características naturales de las bayas en comparación con los métodos de secado convencionales. El resultado es un polvo premium de bayas con un auténtico sabor a saúco negro y un color naturalmente vibrante, ideal tanto para cocinas domésticas como para la producción comercial de alimentos.

Perfecto para batidos, yogur, cuencos de desayuno, repostería, postres, bebidas, colorantes alimentarios naturales, batidos de proteínas, alimentos funcionales y la fabricación de alimentos.

¿Por qué elegir el polvo de bayas de saúco negro liofilizadas?

• 100 % bayas de saúco negro liofilizadas puras (bayas de aronia)
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni aromas artificiales
• Sin agentes de relleno
• Sin azúcares añadidos
• Color morado intenso natural
• Polvo fino con excelente capacidad de mezcla
• Intenso sabor a frutos rojos con un final agradablemente ácido
• Apto para dietas veganas y vegetarianas

Usos habituales

El polvo de bayas de saúco negro liofilizadas se utiliza habitualmente para:

• Batidos y licuados de frutas
• Cuencos de batido
• Batidos de proteínas y bebidas saludables
• Yogur y avena nocturna
• Cereales para el desayuno y granola
• Tartas, magdalenas, galletas y tortitas
• Tartas de queso y postres
• Crema de mantequilla, coberturas y rellenos para tartas
• Helados y postres congelados
• Chocolate y confitería
• Colorante alimentario natural
• Productos alimentarios funcionales
• Formulaciones de alimentos para mascotas
• Aplicaciones como ingrediente en la fabricación de alimentos y para clientes mayoristas

Ingredientes

100 % bayas de saúco negro liofilizadas (bayas de aronia).

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin agentes de relleno.

Sabor y apariencia

• Polvo fino de color morado intenso
• Intenso sabor a frutos rojos con una acidez natural
• Textura suave para mezclar fácilmente
• Se mezcla fácilmente con líquidos e ingredientes secos

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para preservar la frescura, el sabor y el color.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para uso doméstico, cafeterías, panaderías, restaurantes, fabricantes de alimentos y clientes mayoristas.