Coco liofilizado

Coco liofilizado premium: 100 % coco puro

El coco liofilizado Naturzo se elabora con cocos cuidadosamente seleccionados y liofilizados para ayudar a conservar su sabor naturalmente dulce, su gusto cremoso y su valor nutricional. Mediante un suave proceso de liofilización, se elimina la humedad a bajas temperaturas, manteniendo el aroma, la textura y el sabor naturales del coco.

Elaborado con 100 % coco, sin aditivos, conservantes, agentes de relleno, colorantes ni aromas artificiales, ni azúcar añadido; este coco ligero y crujiente es perfecto para disfrutar de tentempiés saludables y para una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Es ideal tanto para cocinas domésticas como para la producción comercial de alimentos.

Perfecto para batidos, boles de desayuno, repostería, postres, elaboración de chocolate, confitería, mezclas de frutos secos y semillas, y fabricación de alimentos.

¿Por qué elegir coco liofilizado?

• 100 % coco liofilizado puro
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni aromas artificiales
• Sin azúcar añadido
• Sabor a coco naturalmente dulce
• Textura ligera y crujiente
• Listo para consumir directamente del envase
• Apto para dietas veganas y vegetarianas
• Estable a temperatura ambiente y fácil de almacenar

Usos habituales

El coco liofilizado es perfecto para:

• Tentempiés saludables
• Batidos y boles de batido
• Cereales de desayuno y granola
• Yogur y avena reposada durante la noche
• Elaboración de pasteles, galletas y magdalenas
• Tartas de queso y postres
• Chocolate y confitería
• Helados y postres congelados
• Mezclas de frutos secos y semillas
• Bolitas energéticas y barritas de proteínas
• Decoración de pasteles
• Aplicaciones como ingrediente en la fabricación de alimentos y para clientes mayoristas

Ingredientes

100 % coco liofilizado.

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin agentes de relleno.

Sabor y apariencia

• Trozos de coco de color crema claro a blanco
• Sabor a coco naturalmente dulce y cremoso
• Textura ligera, crujiente y crocante
• Se puede disfrutar como tentempié o añadir directamente a las recetas.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para mantener la frescura y el crujido.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para uso doméstico, cafeterías, panaderías, restaurantes, fabricantes de alimentos y clientes mayoristas.