Polvo de pitahaya liofilizada

Polvo premium de fruta del dragón liofilizada: polvo de pitaya 100 % puro

El polvo de fruta del dragón liofilizada de Naturzo se elabora con fruta del dragón (pitaya) madura y cuidadosamente seleccionada, que se liofiliza para ayudar a conservar su sabor naturalmente dulce, su color intenso y su valor nutricional. La fruta se muele finamente hasta obtener un polvo suave, sin aditivos, conservantes, rellenos, colorantes artificiales ni azúcar añadido.

La liofilización es un método de conservación suave que elimina la humedad a bajas temperaturas, ayudando a conservar más características naturales de la fruta en comparación con los métodos de secado convencionales. El resultado es un polvo de fruta de calidad superior, perfecto para batidos, postres, repostería, bebidas y como colorante alimentario natural.

Ideal para cocinas domésticas, cafeterías, panaderías, fabricantes de alimentos y aplicaciones como ingrediente para clientes mayoristas.

¿Por qué elegir el polvo de fruta del dragón liofilizada?

• 100 % fruta del dragón (pitaya) liofilizada pura
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni aromas artificiales
• Sin azúcar añadido
• Color rosa intenso natural
• Polvo fino con excelente capacidad de mezcla
• Sabor suave y naturalmente dulce
• Apto para dietas veganas y vegetarianas
• Fácil de usar durante todo el año

Usos habituales

El polvo de fruta del dragón liofilizada se utiliza habitualmente para:

• Batidos y boles de batido
• Zumos de frutas y bebidas
• Batidos de proteínas
• Yogur y avena preparada durante la noche
• Helados y postres congelados
• Tartas, galletas, magdalenas y tortitas
• Coberturas y crema de mantequilla
• Colorante alimentario natural
• Confitería y chocolate
• Productos alimentarios funcionales
• Formulaciones de alimentos para mascotas
• Aplicaciones como ingrediente en la fabricación de alimentos y para clientes mayoristas

Ingredientes

100 % fruta del dragón (pitaya) liofilizada.

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin rellenos.

Sabor y aspecto

• Polvo fino de color rosa intenso
• Sabor tropical suave y naturalmente dulce
• Textura suave para mezclar fácilmente
• Se mezcla fácilmente con líquidos e ingredientes secos

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el paquete después de abrirlo para conservar la frescura.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de paquete para uso doméstico, cafeterías, panaderías, restaurantes, fabricantes de alimentos y clientes mayoristas.