Polvo de frambuesa liofilizada
El polvo de frambuesa liofilizada de Naturzo se elabora con frambuesas maduras cuidadosamente seleccionadas, que se liofilizan para ayudar a conservar su sabor naturalmente dulce y ácido, su color vibrante y su valor nutricional. Las frambuesas se muelen finamente hasta obtener un polvo suave, sin aditivos, conservantes, rellenos, colorantes ni aromas artificiales, ni azúcares añadidos.
La liofilización es un método de conservación suave que elimina la humedad a bajas temperaturas, ayudando a conservar más características naturales de la fruta en comparación con los métodos de secado convencionales. El resultado es un polvo de frutos rojos de primera calidad, con un auténtico sabor a frambuesa y un color rosa rojizo naturalmente vibrante, ideal tanto para la cocina doméstica como para la producción comercial de alimentos.
Perfecto para smoothies, repostería, postres, yogur, bebidas, productos de confitería, colorantes alimentarios naturales y la fabricación de alimentos.
El polvo de frambuesa liofilizada se utiliza habitualmente para:
100 % frambuesas liofilizadas.
Sin aditivos. Sin conservantes. Sin rellenos.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para preservar la frescura.
Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para uso doméstico, panaderías, cafeterías, restaurantes, fabricantes de alimentos y clientes mayoristas.
