Semillas de mostaza

Semillas de mostaza prémium: 100 % semillas de mostaza enteras puras

Las semillas de mostaza Naturzo se seleccionan cuidadosamente y se secan suavemente para preservar su sabor naturalmente intenso, su textura crujiente y sus compuestos aromáticos. Elaboradas con un 100 % de semillas de mostaza enteras puras, sin aditivos, conservantes, sustancias de relleno, colorantes ni aromas artificiales, son una especia versátil para cocinar, encurtir, sazonar y producir alimentos a escala comercial.

Con su sabor ligeramente picante y a nuez, que se vuelve más intenso al triturarlas o cocinarlas, las semillas de mostaza son un ingrediente esencial en curris, encurtidos, marinados, mezclas de especias y cocinas tradicionales de todo el mundo.

¿Por qué elegir las semillas de mostaza?

• 100 % semillas de mostaza enteras puras
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni aromas artificiales
• Sin sustancias de relleno
• Sabor naturalmente intenso y ligeramente picante
• Ricas en compuestos aromáticos naturales
• Ideales para tostar, moler o atemperar
• Aptas para dietas veganas y vegetarianas
• Perfectas para cocinas domésticas y la fabricación de alimentos

Usos comunes

Las semillas de mostaza se utilizan habitualmente para:

• Verduras encurtidas
• Mostaza casera
• Curris y dals indios
• Especias atemperadas en aceite
• Marinados y mezclas secas para sazonar
• Aderezos para ensaladas y vinagretas
• Mezclas de especias
• Pan y repostería salada
• Chucrut y verduras fermentadas
• Platos de carne y verduras
• Aplicaciones como ingrediente en la fabricación de alimentos y para mayoristas

Ingredientes

100 % semillas de mostaza enteras.

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin sustancias de relleno.

Sabor y aspecto

• Semillas de mostaza redondas enteras
• Sabor ligeramente picante y a nuez, que se intensifica al triturarlas o calentarlas.
• Textura crujiente
• Se pueden utilizar enteras, tostadas, remojadas o recién molidas.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para preservar la frescura, el sabor y el aroma.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para cocineros domésticos, restaurantes, fabricantes de especias, productores de alimentos y clientes mayoristas.