{"product_id":"juniper-berries","title":"Baies de genièvre","description":"\u003ch3 data-section-id=\"10ocr7w\" data-start=\"25\" data-end=\"91\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBaies de genièvre séchées haut de gamme – 100 % de baies de genièvre entières et pures\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"482\"\u003eLes baies de genièvre séchées Naturzo sont soigneusement sélectionnées et délicatement séchées afin de préserver leur arôme naturellement prononcé, leur couleur bleu-violet intense et leur saveur distinctive de pin, accompagnée de subtiles notes d’agrumes et de poivre. Composées de baies de genièvre 100 % pures, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ni arômes artificiels, elles constituent une épice culinaire traditionnelle de la cuisine européenne et nordique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"700\"\u003eLeur saveur aromatique accompagne exceptionnellement bien le gibier, le porc, le bœuf, la choucroute, les marinades, les sauces, les mélanges d’épices et les recettes de marinades et de conserves. Les baies de genièvre sont également largement utilisées pour aromatiser le gin et les boissons artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"65dxrs\" data-start=\"702\" data-end=\"738\"\u003ePourquoi choisir les baies de genièvre séchées ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"740\" data-end=\"1051\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uwjq34\" data-start=\"740\" data-end=\"773\"\u003e100 % de baies de genièvre entières et pures\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tpsu20\" data-start=\"774\" data-end=\"805\"\u003eSans additifs ni conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qk0kz3\" data-start=\"806\" data-end=\"841\"\u003eSans colorants ni arômes artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lynp7m\" data-start=\"842\" data-end=\"854\"\u003eSans agents de remplissage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jzz1ea\" data-start=\"855\" data-end=\"913\"\u003eNaturellement aromatiques, avec des notes de pin, d’agrumes et de poivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"612iz0\" data-start=\"914\" data-end=\"961\"\u003eSoigneusement séchées pour préserver leur saveur et leur arôme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qojbd9\" data-start=\"962\" data-end=\"1003\"\u003eConviennent aux régimes végétaliens et végétariens\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1csd15k\" data-start=\"1004\" data-end=\"1051\"\u003eIdéales pour la cuisine maison et la fabrication alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15olgqg\" data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003eUtilisations courantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1113\"\u003eLes baies de genièvre séchées sont couramment utilisées pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1115\" data-end=\"1432\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19kecjf\" data-start=\"1115\" data-end=\"1133\"\u003ePlats de gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3ngkgo\" data-start=\"1134\" data-end=\"1164\"\u003eRecettes à base de porc, de bœuf et d’agneau\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ksmtgh\" data-start=\"1165\" data-end=\"1197\"\u003eChoucroute et chou braisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1atyvbk\" data-start=\"1198\" data-end=\"1222\"\u003eMarinades et mélanges d’épices pour grillades\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jmcxvj\" data-start=\"1223\" data-end=\"1252\"\u003eFonds, sauces et sauces brunes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d0keq3\" data-start=\"1253\" data-end=\"1278\"\u003eMarinades et conserves\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g5y1xy\" data-start=\"1279\" data-end=\"1293\"\u003eMélanges d’épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xbgdu9\" data-start=\"1294\" data-end=\"1329\"\u003eAromatisation du gin et des boissons artisanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"maxz04\" data-start=\"1330\" data-end=\"1373\"\u003eCuisine scandinave et d’Europe centrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1odlvin\" data-start=\"1374\" data-end=\"1432\"\u003eApplications comme ingrédient dans la fabrication alimentaire et la vente en gros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13off3n\" data-start=\"1434\" data-end=\"1448\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1477\"\u003e100 % de baies de genièvre séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1522\"\u003eSans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1rcash6\" data-start=\"1524\" data-end=\"1545\"\u003eGoût et apparence\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1547\" data-end=\"1742\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8fujsk\" data-start=\"1547\" data-end=\"1588\"\u003eBaies entières bleu foncé à violet presque noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cir0ua\" data-start=\"1589\" data-end=\"1647\"\u003eSaveur prononcée de pin, avec des notes d’agrumes, boisées et poivrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kwhnhk\" data-start=\"1648\" data-end=\"1674\"\u003eArôme herbacé distinctif\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xam6yi\" data-start=\"1675\" data-end=\"1742\"\u003eÀ écraser légèrement avant la cuisson pour libérer toute leur saveur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1frhdvg\" data-start=\"1744\" data-end=\"1754\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1901\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture pour préserver la fraîcheur, la saveur, la couleur et l’arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"11gfjje\" data-start=\"1903\" data-end=\"1921\"\u003eFormats disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1923\" data-end=\"2055\"\u003eDisponible en plusieurs formats adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants d’épices, aux producteurs alimentaires et aux clients grossistes.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store 3","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54390301557063,"sku":null,"price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":54390301589831,"sku":null,"price":14.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54390301622599,"sku":null,"price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/7414\/5607\/files\/684defd3-il_fullxfull.8088502170_3hkn.jpg?v=1784544543","url":"https:\/\/naturzo.com\/fr\/products\/juniper-berries","provider":"Naturzo","version":"1.0","type":"link"}