Bockshornkleesamen

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€7,39

Gewicht 100 g 200 g 300 g 500 g 1 kg

Premium-Bockshornkleesamen – 100 % reine ganze Bockshornkleesamen

Die Bockshornkleesamen von Naturzo werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihren natürlich reichen Geschmack, ihre goldene Farbe und ihre aromatischen Verbindungen zu bewahren. Sie bestehen zu 100 % aus reinen ganzen Bockshornkleesamen und enthalten keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Füllstoffe, künstlichen Farb- oder Aromastoffe. Damit sind sie ein Grundgewürz in Küchen auf der ganzen Welt.

Bockshornkleesamen sind für ihren warmen, leicht bitteren Geschmack mit Noten von Ahornsirup und gerösteten Nüssen bekannt und werden häufig in Currys, Gewürzmischungen, eingelegten Speisen, Brot, Tees und der gewerblichen Lebensmittelproduktion verwendet.

Warum Bockshornkleesamen wählen?

100 % reine ganze Bockshornkleesamen
Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe
Keine Füllstoffe
Natürlich reichhaltiger, aromatischer Geschmack
Warmer Geschmack mit dezenten Ahorn- und nussigen Noten
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährungsweisen
Ideal zum Kochen, Keimen und für Gewürzmischungen
Ideal für die heimische Küche und die Lebensmittelherstellung

Häufige Verwendungen

Bockshornkleesamen werden häufig verwendet für:

Indische Currys und Dals
Currypulver und Gewürzmischungen
Eingelegtes Gemüse und Chutneys
Küche des Nahen Ostens
Äthiopische Gewürzmischungen
Brot und herzhafte Backwaren
Suppen und Eintöpfe
Reis- und Linsengerichte
Kräutertees und Aufgüsse
Keimen
Funktionelle Lebensmittel
Anwendungen als Zutat in der Lebensmittelherstellung und im Großhandel

Zutaten

100 % ganze Bockshornkleesamen.

Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsmittel. Keine Füllstoffe.

Geschmack und Aussehen

Ganze goldgelbe Samen
Warmer, leicht bitterer Geschmack mit ahornähnlicher Süße
Angenehmes Röstaroma
Kann ganz, eingeweicht, geröstet, gekeimt oder frisch gemahlen verwendet werden

Lagerung

Kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die Packung nach dem Öffnen fest verschließen, um Frische, Geschmack und Aroma zu bewahren.