Sternanis

Premium-Sternanis – 100 % reiner ganzer Sternanis

Naturzo Sternanis wird aus sorgfältig ausgewählten Sternanisfrüchten gewonnen, die schonend getrocknet werden, um ihren natürlich süßlichen, warmen lakritzähnlichen Geschmack und ihre reichhaltigen aromatischen ätherischen Öle zu bewahren. Er besteht zu 100 % aus reinem ganzem Sternanis ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Füllstoffe, künstliche Farb- oder Aromastoffe und ist ein vielseitig einsetzbares Gewürz für süße und herzhafte Gerichte, Kräuteraufgüsse sowie die gewerbliche Lebensmittelproduktion.

Sternanis ist für sein charakteristisches sternförmiges Aussehen und sein intensives Aroma bekannt und eine unverzichtbare Zutat in der asiatischen Küche, in Gewürzmischungen, Heißgetränken, beim Backen und in langsam gegarten Gerichten.

Warum Sternanis wählen?

• 100 % reiner ganzer Sternanis
• Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
• Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe
• Keine Füllstoffe
• Natürlich süßlicher, lakritzähnlicher Geschmack
• Reich an aromatischen ätherischen Ölen
• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährungsweisen
• Perfekt zum Kochen, Backen und für Kräuteraufgüsse
• Ideal für Privathaushalte und die Lebensmittelherstellung

Häufige Anwendungen

Sternanis wird häufig verwendet für:

• Asiatische Küche
• Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung
• Currys und Eintöpfe
• Geschmorte Fleischgerichte
• Suppen und Brühen
• Glühwein und heißer Apfelwein
• Kräutertees und Aufgüsse
• Kuchen, Kekse und Desserts
• Einlegerezepte
• Hausgemachte Gewürzmischungen
• Liköre und Spirituosen
• Anwendungen als Zutat in der Lebensmittelherstellung und im Großhandel

Zutaten

100 % ganzer Sternanis.

Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsstoffe. Keine Füllstoffe.

Geschmack & Aussehen

• Ganze, getrocknete sternförmige Gewürzkapseln
• Natürlich süßlicher, lakritzähnlicher Geschmack
• Warmes, vollmundiges Aroma
• Kann je nach Bedarf ganz oder gemahlen verwendet werden

Lagerung

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Die Packung nach dem Öffnen dicht wieder verschließen, um Frische, Geschmack und Aroma zu bewahren.

Verfügbare Größen

In verschiedenen Packungsgrößen erhältlich, geeignet für Hobbyköche, Restaurants, Bäckereien, Gewürzhersteller, Lebensmittelproduzenten und Großhandelskunden.