Sumach-Gewürz
Premium-Sumachgewürz – 100 % reiner gemahlener Sumach
Naturzo Sumachgewürz wird aus sorgfältig ausgewählten Sumachbeeren hergestellt, die getrocknet und fein gemahlen werden, um ihren natürlich säuerlichen Geschmack, ihre tief bordeauxrote Farbe und ihr intensives Zitrusaroma zu bewahren. Es besteht aus 100 % reinem gemahlenem Sumach ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Füllstoffe sowie künstliche Farb- oder Aromastoffe und ist ein unverzichtbares Gewürz der nahöstlichen und mediterranen Küche.
Sein heller, zitroniger Geschmack macht es zu einer ausgezeichneten Alternative zu Zitronensaft in trockenen Rezepten und zu einem perfekten Gewürz zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Fleisch, Gemüse, Dips und Gewürzmischungen.
Warum Sumachgewürz wählen?
- 100 % reine gemahlene Sumachbeeren
- Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
- Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe
- Keine Füllstoffe
- Natürlich säuerlicher, zitrusähnlicher Geschmack
- Kräftige bordeauxrote Farbe
- Fein gemahlen für einfaches Würzen
- Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet
- Ideal für die heimische Küche und die Lebensmittelherstellung
Häufige Verwendungen
Sumachgewürz wird häufig verwendet für:
- Fattoush und andere frische Salate
- Hummus, Labneh und Joghurt-Dips
- Gegrilltes Hähnchen, Lamm und Rind
- Geröstetes Gemüse
- Reis- und Getreidegerichte
- Fisch- und Meeresfrüchtegerichte
- Marinaden und Dressings
- Za'atar-Gewürzmischungen
- Gewürz für Kebabs und Schawarma
- Fladenbrote und Wraps
- Für die Lebensmittelherstellung und die Verwendung als Zutat im Großhandel
Zutaten
100 % gemahlene Sumachbeeren.
Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsmittel. Keine Füllstoffe.
Geschmack & Aussehen
- Feines, tiefrotes bis bordeauxrotes Pulver
- Helles, säuerliches Zitrusaroma mit milden fruchtigen Noten
- Frischer, aromatischer Duft
- Feine Textur für einfaches Würzen und Mischen
Lagerung
Kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die Verpackung nach dem Öffnen wieder fest verschließen, um Frische, Geschmack, Farbe und Aroma zu bewahren.
Erhältliche Größen
In verschiedenen Packungsgrößen erhältlich – geeignet für Hobbyköche, Restaurants, Gewürzhersteller, Lebensmittelproduzenten und Großhandelskunden.