Polvo de espirulina azul

Polvo de espirulina azul premium – extracto de ficocianina 100 % natural

El polvo de espirulina azul Naturzo es un pigmento azul natural premium extraído de la espirulina (Arthrospira platensis). Rico en ficocianina natural, proporciona un intenso color azul vibrante sin aditivos artificiales. Elaborado con extracto de espirulina azul 100 % puro, sin conservantes, rellenos, colorantes ni saborizantes artificiales, es perfecto para batidos, lattes, postres, repostería, bebidas y la fabricación profesional de alimentos.

A diferencia de la espirulina verde, la espirulina azul tiene un sabor mucho más suave, lo que la convierte en un excelente colorante alimentario natural para recetas en las que se desea un color vibrante sin un fuerte sabor a algas.

¿Por qué elegir el polvo de espirulina azul?

• 100 % espirulina azul pura (extracto de ficocianina)
• Color azul vibrante natural
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni saborizantes artificiales
• Sin rellenos
• Sabor suave en comparación con la espirulina verde
• Fácil de mezclar en bebidas y recetas
• Apto para dietas veganas y vegetarianas
• Ideal para cocinas domésticas y la fabricación de alimentos

Usos habituales

El polvo de espirulina azul se utiliza habitualmente para:

• Batidos y bowls de batido
• Lattes y bebidas saludables
• Batidos de proteínas
• Tartas y cupcakes
• Crema de mantequilla y cobertura
• Helado
• Yogur y postres
• Tortitas y gofres
• Cócteles y cócteles sin alcohol
• Colorante alimentario natural
• Aplicaciones como ingrediente para la fabricación de alimentos y la venta mayorista

Ingredientes

100 % polvo de espirulina azul (extracto de ficocianina).

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin colorantes ni saborizantes artificiales.

Sabor y apariencia

• Polvo azul fino y brillante
• Color azul vibrante natural
• Sabor suave y neutro
• Se dispersa fácilmente en líquidos y recetas

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para preservar la frescura, el color y la calidad.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para cocineros domésticos, panaderías, cafeterías, productores de bebidas, fabricantes de alimentos, minoristas y clientes mayoristas.