Estragón deshidratado

Estragón seco premium: hojas de estragón 100 % puras

El estragón seco Naturzo se elabora con hojas de estragón cuidadosamente seleccionadas y secadas suavemente para conservar su delicado sabor natural, su intenso color verde y sus aceites esenciales aromáticos. Elaborado con estragón 100 % puro y sin aditivos, conservantes, rellenos, colorantes ni aromas artificiales, ofrece el distintivo sabor dulce y ligeramente anisado que convierte al estragón en una hierba apreciada de la cocina europea clásica.

Perfecto para salsas, aves, mariscos, verduras, aderezos para ensaladas, marinados, mezclas de hierbas y la producción comercial de alimentos.

¿Por qué elegir estragón seco?

• 100 % hojas puras de estragón seco
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni aromas artificiales
• Sin rellenos
• Sabor naturalmente dulce y aromático, con sutiles notas de anís
• Rico en aceites esenciales naturales
• Apto para dietas veganas y vegetarianas
• Ideal para cocinar en casa y para la fabricación de alimentos

Usos habituales

El estragón seco se utiliza habitualmente para:

• Salsa bearnesa y salsas de crema
• Platos de pollo y aves
• Recetas de pescado y marisco
• Verduras asadas y al vapor
• Aderezos para ensaladas y vinagretas
• Marinados
• Platos de huevo y tortillas
• Mantequilla de hierbas
• Sopas y guisos
• Mezclas de hierbas francesas
• Platos preparados
• Aplicaciones como ingrediente en la fabricación de alimentos y en productos mayoristas

Ingredientes

100 % hojas de estragón seco.

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin rellenos.

Sabor y apariencia

• Hojas verdes de estragón seco
• Sabor herbal suave y dulce, con delicadas notas de anís y regaliz
• Agradable aroma fragante
• Se rehidrata fácilmente durante la cocción

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el paquete después de abrirlo para conservar la frescura, el sabor, el color y el aroma.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de paquete, adecuados para cocineros caseros, restaurantes, fabricantes de especias, productores de alimentos y clientes mayoristas.