Polvo de coco liofilizado

Polvo de coco liofilizado de calidad superior – 100 % coco puro

El polvo de coco liofilizado Naturzo se elabora con cocos cuidadosamente seleccionados que se liofilizan para ayudar a conservar su sabor, aroma y valor nutricional naturalmente intensos. El coco se muele finamente hasta obtener un polvo suave, sin aditivos, conservantes, ingredientes de relleno, colorantes ni aromas artificiales, ni azúcar añadido.

La liofilización es un método de conservación suave que elimina la humedad a bajas temperaturas, lo que ayuda a conservar una mayor parte de las características naturales del coco en comparación con los métodos de secado convencionales. El resultado es un polvo de coco de calidad superior, con un auténtico sabor tropical, ideal tanto para las cocinas domésticas como para la producción comercial de alimentos.

Perfecto para smoothies, repostería, postres, productos de confitería, bebidas, batidos de proteínas, salsas, curris, alimentos funcionales y la fabricación de alimentos.

¿Por qué elegir el polvo de coco liofilizado?

• 100 % coco liofilizado puro
• Sin aditivos ni conservantes
• Sin colorantes ni aromas artificiales
• Sin azúcar añadido
• Sabor de coco naturalmente intenso
• Polvo fino con excelente capacidad de mezcla
• Textura cremosa
• Apto para dietas veganas y vegetarianas
• Fácil de usar durante todo el año

Usos habituales

El polvo de coco liofilizado se utiliza habitualmente para:

• Smoothies y bebidas tropicales
• Batidos de proteínas
• Yogur y boles de desayuno
• Avena y granola
• Pasteles, magdalenas, galletas y productos de pastelería
• Helados y postres congelados
• Chocolate y productos de confitería
• Postres y rellenos de coco
• Curry y platos salados
• Salsas y aderezos
• Productos alimentarios funcionales
• Formulaciones de alimentos para mascotas
• Aplicaciones como ingrediente en la fabricación de alimentos y para clientes mayoristas

Ingredientes

100 % coco liofilizado.

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin ingredientes de relleno.

Sabor y apariencia

• Polvo fino de color blanco a blanquecino
• Sabor de coco naturalmente intenso y cremoso
• Textura suave para mezclar fácilmente
• Se mezcla fácilmente con líquidos e ingredientes secos

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de abrirlo para conservar la frescura.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de envase, adecuados para uso doméstico, cafeterías, panaderías, restaurantes, fabricantes de alimentos y clientes mayoristas.