Maíz liofilizado

Maíz liofilizado premium: 100 % maíz dulce puro

El maíz liofilizado Naturzo se elabora con maíz dulce cuidadosamente seleccionado y liofilizado para ayudar a conservar su sabor naturalmente dulce, su vibrante color amarillo y su valor nutricional. Mediante un delicado proceso de liofilización, se elimina la humedad a bajas temperaturas, manteniendo el sabor, la textura y el color naturales del maíz.

Elaborados con un 100 % de maíz dulce, sin aditivos, conservantes, rellenos, colorantes ni aromas artificiales, ni sal o azúcar añadidos, estos crujientes granos de maíz son un ingrediente práctico para la cocina diaria, los aperitivos saludables y la producción comercial de alimentos.

Perfecto para sopas, ensaladas, comidas preparadas, comidas para camping, guisos al horno, platos de pasta, mezclas de aperitivos y la fabricación de alimentos.

¿Por qué elegir maíz liofilizado?

• 100 % maíz dulce liofilizado puro.
• Sin aditivos ni conservantes.
• Sin colorantes ni aromas artificiales.
• Sin sal ni azúcar añadidos.
• Sabor naturalmente dulce a maíz.
• Color amarillo naturalmente vibrante.
• Ligero y estable a temperatura ambiente.
• Se rehidrata rápidamente durante la cocción.
• Apto para dietas veganas y vegetarianas.

Usos habituales

El maíz liofilizado se utiliza habitualmente para:

• Sopas y chowders.
• Ensaladas.
• Platos de arroz y pasta.
• Guisos al horno.
• Salteados.
• Guarniciones de verduras.
• Comidas preparadas y comidas para camping.
• Mezclas de aperitivos y frutos secos.
• Mezclas de condimentos y sopas.
• Aplicaciones como ingrediente para la fabricación de alimentos y la venta mayorista.

Ingredientes

100 % maíz dulce liofilizado.

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin rellenos.

Sabor y apariencia

• Granos enteros de maíz amarillo dorado.
• Sabor naturalmente dulce a maíz.
• Crujiente en seco y tierno después de rehidratarlo.
• Se puede comer como tentempié crujiente o rehidratar para cocinar.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Volver a cerrar bien el paquete después de abrirlo para mantener la frescura y el crujido.

Tamaños disponibles

Disponible en varios tamaños de paquete, adecuados para cocineros caseros, restaurantes, fabricantes de comidas preparadas, productores de alimentos y clientes mayoristas.