Bâtons de cannelle de Ceylan
Bâtons de cannelle de Ceylan haut de gamme – 100 % vraie cannelle pure
Les bâtons de cannelle de Ceylan Naturzo sont fabriqués à partir d’écorce soigneusement sélectionnée de l’arbre Cinnamomum verum, également appelé vraie cannelle. Séchés délicatement afin de préserver leur arôme naturellement délicat et leur saveur sucrée, ces bâtons de cannelle haut de gamme ne contiennent ni additifs, ni conservateurs, ni agents de remplissage, ni colorants ou arômes artificiels.
Comparée à la cannelle Cassia, la cannelle de Ceylan possède un goût plus doux et sucré, aux subtiles notes d’agrumes et florales, ce qui en fait le choix privilégié pour la pâtisserie, les desserts, les boissons et la cuisine gastronomique.
Pourquoi choisir les bâtons de cannelle de Ceylan ?
- Cannelle de Ceylan (vraie cannelle) 100 % pure
- Sans additifs ni conservateurs
- Sans colorants ni arômes artificiels
- Sans agents de remplissage
- Saveur naturellement sucrée et délicate
- Bâtons fins, stratifiés et faciles à casser
- Séchés avec soin pour préserver leur arôme et leur qualité
- Conviennent aux régimes végétaliens et végétariens
- Idéals pour la cuisine maison et la fabrication alimentaire
Utilisations courantes
Les bâtons de cannelle de Ceylan sont couramment utilisés pour :
- Thé et infusions de plantes
- Café et chocolat chaud
- Vin chaud et cidre chaud
- Riz au lait et porridge
- Gâteaux, biscuits et pâtisseries
- Currys et plats de riz
- Fruits mijotés et compotes
- Sirops maison et miel infusé
- Mélanges d’épices
- Applications dans la fabrication alimentaire et comme ingrédient pour la vente en gros
Ingrédients
Bâtons de cannelle de Ceylan 100 % (Cinnamomum verum).
Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.
Goût et apparence
- Bâtons de cannelle fins, stratifiés et brun clair
- Saveur naturellement sucrée, aux délicates notes d’agrumes et florales
- Arôme doux comparé à la cannelle Cassia
- Se cassent ou se réduisent facilement en poudre selon les besoins
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur, la saveur et l’arôme.
Formats disponibles
Disponible en plusieurs formats adaptés aux particuliers, aux cafés, aux boulangeries, aux restaurants, aux producteurs alimentaires et aux clients grossistes.