Graines de coriandre

Graines de coriandre premium – 100 % de graines entières de coriandre pures

Les graines de coriandre Naturzo sont soigneusement sélectionnées et séchées délicatement afin de préserver leur saveur naturellement chaleureuse et citronnée, leur couleur dorée et leurs huiles essentielles aromatiques. Composées de 100 % de graines entières de coriandre pures, sans additifs, conservateurs, agents de charge, colorants ni arômes artificiels, elles constituent une épice polyvalente utilisée dans les cuisines du monde entier.

Avec leur saveur douce, légèrement sucrée, et leurs notes d’agrumes rafraîchissantes, les graines de coriandre sont parfaites pour les currys, les mélanges d’épices, les marinades, les conserves au vinaigre, la pâtisserie, les légumes rôtis et la production alimentaire commerciale.

Pourquoi choisir les graines de coriandre ?

• 100 % de graines entières de coriandre pures
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans agents de charge
• Saveur naturellement chaleureuse et citronnée
• Riches en huiles essentielles aromatiques naturelles
• Conviennent aux régimes végétaliens et végétariens
• Idéales pour la cuisson, la torréfaction et la mouture
• Parfaites pour les cuisines domestiques et la fabrication alimentaire

Utilisations courantes

Les graines de coriandre sont couramment utilisées pour :

• Poudres de curry et mélanges d’épices
• Cuisine indienne, moyen-orientale et méditerranéenne
• Cornichons et conserves
• Marinades et mélanges d’épices à frotter
• Légumes rôtis
• Plats à base de viande, de volaille et de fruits de mer
• Pain et pâtisseries salées
• Soupes et ragoûts
• Mélanges d’épices maison
• Tisanes et infusions
• Applications dans la fabrication alimentaire et comme ingrédients pour la vente en gros

Ingrédients

100 % de graines entières de coriandre.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de charge.

Goût et apparence

• Graines entières rondes, brun doré
• Saveur douce, légèrement sucrée, aux notes d’agrumes fraîches
• Parfum agréablement aromatique
• Peuvent être utilisées entières, grillées ou fraîchement moulues

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur, la saveur et l’arôme.

Formats disponibles

Disponibles en plusieurs formats adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants d’épices, aux producteurs alimentaires et aux clients en gros.