Poudre de noix de coco lyophilisée

Poudre de noix de coco lyophilisée haut de gamme – 100 % noix de coco pure

La poudre de noix de coco lyophilisée Naturzo est fabriquée à partir de noix de coco soigneusement sélectionnées, puis lyophilisées afin de préserver leur saveur, leur arôme et leur valeur nutritionnelle naturellement riches. La noix de coco est finement moulue pour obtenir une poudre lisse, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ou arômes artificiels, ni sucre ajouté.

La lyophilisation est une méthode douce de conservation qui élimine l’humidité à basse température, ce qui aide à préserver davantage les caractéristiques naturelles de la noix de coco par rapport aux méthodes de séchage conventionnelles. Le résultat est une poudre de noix de coco haut de gamme au goût tropical authentique, idéale aussi bien pour les cuisines domestiques que pour la production alimentaire commerciale.

Parfaite pour les smoothies, la pâtisserie, les desserts, la confiserie, les boissons, les shakes protéinés, les sauces, les currys, les aliments fonctionnels et la fabrication alimentaire.

Pourquoi choisir la poudre de noix de coco lyophilisée ?

• 100 % noix de coco lyophilisée pure
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans sucre ajouté
• Saveur de noix de coco naturellement riche
• Poudre fine offrant une excellente miscibilité
• Texture crémeuse
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens
• Facile à utiliser toute l’année

Utilisations courantes

La poudre de noix de coco lyophilisée est couramment utilisée pour :

• Smoothies et boissons tropicales
• Shakes protéinés
• Yaourts et bols du petit-déjeuner
• Porridge et granola
• Gâteaux, muffins, biscuits et pâtisseries
• Glaces et desserts glacés
• Chocolat et confiseries
• Desserts et garnitures à la noix de coco
• Currys et plats salés
• Sauces et vinaigrettes
• Produits alimentaires fonctionnels
• Formulations d’aliments pour animaux de compagnie
• Applications dans la fabrication alimentaire et comme ingrédient pour la vente en gros

Ingrédients

100 % noix de coco lyophilisée.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et apparence

• Poudre fine, de couleur blanche à blanc cassé
• Saveur de noix de coco naturellement riche et crémeuse
• Texture lisse pour un mélange facile
• Se mélange facilement aux liquides et aux ingrédients secs

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur.

Formats disponibles

Disponible en plusieurs formats adaptés à un usage domestique, aux cafés, aux boulangeries, aux restaurants, aux fabricants de produits alimentaires et aux clients grossistes.