Framboises lyophilisées

Framboises lyophilisées premium – 100 % de framboises pures

Les framboises lyophilisées Naturzo sont préparées à partir de framboises mûres soigneusement sélectionnées, puis lyophilisées afin de préserver leur saveur naturellement sucrée et acidulée, leur couleur rouge éclatante et leur valeur nutritionnelle. Grâce à un procédé de lyophilisation doux, l’humidité est éliminée à basse température tout en préservant le goût naturel, la couleur, la structure délicate et la texture croustillante des baies.

Fabriquées à partir de 100 % de framboises, sans additifs, conservateurs, colorants ni arômes artificiels et sans sucre ajouté, ces baies légères et croquantes constituent un délicieux en-cas et un ingrédient polyvalent, aussi bien pour la cuisine familiale que pour la production alimentaire commerciale.

Parfaites pour les en-cas sains, les bols du petit-déjeuner, les smoothies, la pâtisserie, les desserts, la fabrication de chocolat, la décoration de gâteaux, la confiserie et la fabrication alimentaire.

Pourquoi choisir les framboises lyophilisées ?

• 100 % de framboises lyophilisées pures
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans sucre ajouté
• Saveur de framboise naturellement sucrée et acidulée
• Texture légère, croustillante et croquante
• Couleur rouge naturellement éclatante
• Prêtes à être consommées directement après ouverture du sachet
• Conviennent aux régimes végétaliens et végétariens

Utilisations courantes

Les framboises lyophilisées sont parfaites pour :

• En-cas sains
• Smoothies et bols de smoothie
• Céréales pour petit-déjeuner et granola
• Yaourt et flocons d’avoine préparés la veille
• Préparation de gâteaux, muffins et biscuits
• Gâteaux au fromage et desserts
• Glaces et desserts glacés
• Fabrication de chocolat et confiseries
• Décoration de gâteaux
• Mélanges de fruits secs et d’en-cas
• Décoration de cocktails et de mocktails
• Thés aux fruits et infusions
• Friandises pour animaux et formulations d’aliments pour animaux
• Applications dans la fabrication alimentaire et ingrédients pour la vente en gros

Ingrédients

100 % de framboises lyophilisées.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et aspect

• Framboises entières lyophilisées
• Couleur rouge foncé naturellement éclatante
• Saveur de framboise sucrée et agréablement acidulée
• Texture légère, aérienne et croustillante
• À déguster comme en-cas ou à ajouter directement aux recettes

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur et le croustillant.

Formats disponibles

Disponibles en plusieurs formats adaptés à un usage domestique, aux cafés, boulangeries, restaurants, fabricants de produits alimentaires et clients en gros.