Morceaux d’oignon rouge lyophilisés

Morceaux d’oignon rouge lyophilisé premium – 100 % pur oignon rouge

Les morceaux d’oignon rouge lyophilisé Naturzo sont fabriqués à partir d’oignons rouges soigneusement sélectionnés, puis lyophilisés afin de préserver leur saveur naturellement riche, leur couleur éclatante et leur valeur nutritionnelle. Grâce à un procédé de lyophilisation douce, l’humidité est éliminée à basse température tout en préservant le goût, l’arôme et la texture naturels de l’oignon.

Fabriqués à partir de 100 % d’oignon rouge, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ni arômes artificiels, ni sel ajouté, ces morceaux d’oignon lyophilisé constituent un ingrédient de base pratique pour la cuisine familiale et la production alimentaire professionnelle.

Parfaits pour les soupes, les sauces, les plats mijotés, les plats de pâtes, les marinades, les mélanges d’assaisonnements, les plats préparés, les repas de camping et la fabrication alimentaire.

Pourquoi choisir les morceaux d’oignon rouge lyophilisé ?

• 100 % pur oignon rouge lyophilisé
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans sel ni sucre ajoutés
• Saveur d’oignon naturellement riche
• Légers et stables à température ambiante
• Se réhydrate rapidement pendant la cuisson
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens
• Une alternative pratique aux oignons frais

Utilisations courantes

Les morceaux d’oignon rouge lyophilisé sont couramment utilisés pour :

• Soupes et ragoûts
• Sauces et jus
• Plats de pâtes et de riz
• Plats mijotés
• Marinades et vinaigrettes
• Mélanges d’épices et d’assaisonnements
• Recettes à base de viande, de volaille et de fruits de mer
• Plats de légumes
• Plats préparés et repas de camping
• Kits de repas lyophilisés
• Applications dans la fabrication alimentaire et comme ingrédient pour la vente en gros

Ingrédients

100 % oignon rouge lyophilisé.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et apparence

• Morceaux d’oignon naturellement violet-blanc
• Saveur d’oignon riche et légèrement sucrée
• Croquants à l’état sec et tendres après réhydratation
• Se réhydrate rapidement pendant la cuisson

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur et le croquant.

Formats disponibles

Disponible en plusieurs formats adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants de plats préparés, aux producteurs alimentaires et aux clients en gros.