Estragon séché

Estragon séché premium – 100 % de feuilles d’estragon pures

L’estragon séché Naturzo est fabriqué à partir de feuilles d’estragon soigneusement sélectionnées, séchées délicatement afin de préserver leur saveur naturellement délicate, leur couleur vert vif et leurs huiles essentielles aromatiques. Composé de 100 % d’estragon pur, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ni arômes artificiels, il offre le goût sucré et légèrement anisé caractéristique qui fait de l’estragon une herbe appréciée dans la cuisine européenne classique.

Parfait pour les sauces, la volaille, les fruits de mer, les légumes, les sauces pour salades, les marinades, les mélanges d’herbes et la production alimentaire commerciale.

Pourquoi choisir l’estragon séché ?

• 100 % de feuilles d’estragon séchées pures
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans agents de remplissage
• Saveur naturellement sucrée et aromatique, avec de subtiles notes d’anis
• Riche en huiles essentielles naturelles
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens
• Idéal pour la cuisine familiale et la fabrication alimentaire

Utilisations courantes

L’estragon séché est couramment utilisé pour :

• Sauce béarnaise et sauces à la crème
• Plats de poulet et de volaille
• Recettes de poisson et de fruits de mer
• Légumes rôtis et cuits à la vapeur
• Sauces pour salades et vinaigrettes
• Marinades
• Plats à base d’œufs et omelettes
• Beurre aux herbes
• Soupes et ragoûts
• Mélanges d’herbes françaises
• Plats préparés
• Applications comme ingrédient dans la fabrication alimentaire et la vente en gros

Ingrédients

100 % de feuilles d’estragon séchées.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et apparence

• Feuilles d’estragon vert séchées
• Saveur herbacée douce et sucrée, avec de délicates notes d’anis et de réglisse
• Arôme agréablement parfumé
• Se réhydrate facilement pendant la cuisson

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur, la saveur, la couleur et l’arôme.

Formats disponibles

Disponible en plusieurs formats adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants d’épices, aux producteurs alimentaires et aux clients grossistes.