Poudre de pomme lyophilisée

Poudre de pomme lyophilisée haut de gamme – 100 % de pommes pures

La poudre de pomme lyophilisée Naturzo est fabriquée à partir de pommes mûres soigneusement sélectionnées, puis lyophilisées afin de préserver leur saveur naturellement sucrée, leur arôme frais et leur valeur nutritionnelle. Les pommes sont finement broyées pour obtenir une poudre lisse, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ou arômes artificiels, ni sucre ajouté.

La lyophilisation est une méthode douce de conservation qui élimine l’humidité à basse température, contribuant à préserver davantage les caractéristiques naturelles du fruit que les méthodes de séchage classiques. Il en résulte une poudre de fruit haut de gamme au goût authentique de pomme, parfaite pour la cuisine maison comme pour la production alimentaire commerciale.

Idéale pour les smoothies, la pâtisserie, les desserts, les céréales, le yaourt, les sauces, les boissons, les aliments pour bébés, les aliments fonctionnels et la fabrication alimentaire.

Pourquoi choisir la poudre de pomme lyophilisée ?

• 100 % de pommes lyophilisées pures
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans sucre ajouté
• Saveur naturellement sucrée de pomme
• Poudre fine offrant une excellente miscibilité
• Texture lisse facilitant le mélange
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens
• Facile à utiliser toute l’année

Utilisations courantes

La poudre de pomme lyophilisée est couramment utilisée pour :

• Smoothies et shakes aux fruits
• Shakes protéinés et boissons bien-être
• Yaourt et flocons d’avoine préparés la veille
• Céréales pour petit-déjeuner et granola
• Tartes aux pommes, gâteaux, muffins et biscuits
• Crêpes et gaufres
• Glaces et desserts glacés
• Sauces aux fruits et garnitures pour desserts
• Aliments pour bébés et purées de fruits maison
• Produits alimentaires fonctionnels
• Formulations d’aliments pour animaux de compagnie
• Applications comme ingrédient pour la fabrication alimentaire et la vente en gros

Ingrédients

100 % de pommes lyophilisées.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et apparence

• Poudre fine, de couleur crème claire à beige pâle
• Saveur naturellement sucrée et fraîche de pomme
• Texture lisse facilitant le mélange
• Se mélange facilement aux liquides et aux ingrédients secs

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur.

Formats disponibles

Disponible en plusieurs formats adaptés à l’utilisation domestique, aux cafés, aux boulangeries, aux restaurants, aux fabricants de produits alimentaires et aux clients de vente en gros.