Poudre de cheddar lyophilisé haut de gamme – Une riche saveur de cheddar et une polyvalence exceptionnelle
La poudre de cheddar lyophilisé Naturzo est fabriquée à partir de véritable fromage cheddar soigneusement lyophilisé afin de préserver sa saveur riche et savoureuse, son arôme naturel et sa valeur nutritionnelle. Le procédé de lyophilisation élimine l’humidité tout en conservant le goût authentique du cheddar, créant une poudre pratique et durable qui se mélange facilement à une multitude de recettes.
Idéale pour les cuisines familiales, les fabricants de produits alimentaires, les restaurants, les producteurs d’assaisonnements et les fabricants de snacks, cette poudre de cheddar haut de gamme offre une saveur intense de fromage sans nécessiter de réfrigération.
Pourquoi choisir la poudre de cheddar lyophilisé ?
- Fabriquée à partir de véritable fromage cheddar
- Saveur riche et authentique de cheddar
- Lyophilisée pour préserver le goût et la qualité
- Poudre fine pour un mélange facile
- Riche en protéines
- Longue durée de conservation
- Idéale pour la cuisine, la pâtisserie, les sauces et les assaisonnements
- Idéale pour un usage domestique et la fabrication de produits alimentaires
Utilisations courantes
La poudre de cheddar lyophilisé est idéale pour :
- Sauces au fromage
- Macaroni au fromage
- Assaisonnement pour pop-corn
- Quartiers de pommes de terre et frites
- Enrobages pour chips et snacks
- Plats de pâtes
- Soupes et plats mijotés
- Sauces à tremper et tartinables
- Pâtisseries salées
- Mélanges d’épices et d’assaisonnements
- Plats préparés
- Applications comme ingrédient dans la fabrication de produits alimentaires et la vente en gros
Ingrédients
100 % de fromage cheddar lyophilisé.
Informations sur les allergènes : Contient LAIT.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie |
2250 kJ / 537 kcal |
| Matières grasses |
40.5 g |
| • dont acides gras saturés |
26.2 g |
| Glucides |
5.0 g |
| • dont sucres |
5.0 g |
| Protéines |
37.5 g |
| Sel |
19.5 g |
Goût et apparence
- Poudre fine jaune pâle
- Saveur riche et savoureuse de cheddar
- Texture lisse pour un mélange facile
- Arôme intense de fromage
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur, la saveur et l’arôme.
Formats disponibles
Disponible en plusieurs formats d’emballage, adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants de produits alimentaires, aux producteurs d’assaisonnements et aux clients en gros.
