Poudre de maïs lyophilisée

Poudre de maïs lyophilisé haut de gamme – 100 % maïs doux pur

La poudre de maïs lyophilisé Naturzo est fabriquée à partir de maïs doux soigneusement sélectionné, lyophilisé afin de préserver sa saveur naturellement sucrée, sa couleur jaune éclatante et sa valeur nutritionnelle. Le maïs lyophilisé est finement moulu pour obtenir une poudre lisse, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ni arômes artificiels, ni sel ou sucre ajoutés.

La lyophilisation est une méthode de conservation douce qui élimine l’humidité à basse température, contribuant ainsi à préserver davantage la saveur, la couleur et les nutriments naturels du maïs que les méthodes de séchage traditionnelles. Il en résulte une poudre de légume haut de gamme qui se mélange facilement aux recettes salées comme créatives, ce qui la rend idéale pour les cuisines domestiques et la production alimentaire commerciale.

Parfaite pour les soupes, les sauces, les assaisonnements, les produits apéritifs, les produits de boulangerie, les pâtes, les plats préparés et la fabrication alimentaire.

Pourquoi choisir la poudre de maïs lyophilisé ?

• 100 % pur maïs doux lyophilisé
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans agents de remplissage
• Sans sel ni sucre ajoutés
• Saveur naturellement sucrée du maïs
• Poudre fine offrant une excellente capacité de mélange
• Couleur jaune naturellement éclatante
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Utilisations courantes

La poudre de maïs lyophilisé est couramment utilisée pour :

• Soupes et chaudrées
• Sauces et jus
• Mélanges d’assaisonnements
• Recettes de pâtes et de nouilles
• Pain de maïs et pâtisseries salées
• Crackers et produits apéritifs
• Plats préparés
• Purées de légumes
• Soupes veloutées
• Produits alimentaires fonctionnels
• Formulations d’aliments pour animaux de compagnie
• Applications comme ingrédient pour la fabrication alimentaire et la vente en gros

Ingrédients

100 % maïs doux lyophilisé.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et apparence

• Fine poudre jaune doré
• Saveur naturellement sucrée du maïs
• Texture lisse et excellente capacité de mélange
• Se mélange facilement aux liquides et aux ingrédients secs

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur, la saveur et la couleur.

Formats disponibles

Disponible en plusieurs formats adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants de produits alimentaires, aux producteurs de plats préparés et aux clients grossistes.