Maïs lyophilisé premium – Maïs doux pur à 100 %
Le maïs lyophilisé Naturzo est fabriqué à partir de maïs doux soigneusement sélectionné, lyophilisé afin de préserver sa saveur naturellement sucrée, sa couleur jaune éclatante et sa valeur nutritionnelle. Grâce à un procédé de lyophilisation doux, l’humidité est retirée à basse température tout en préservant le goût, la texture et la couleur naturels du maïs.
Fabriqués à partir de maïs doux à 100 %, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ni arômes artificiels, ni sel ou sucre ajoutés, ces grains de maïs croquants constituent un ingrédient pratique pour la cuisine quotidienne, les collations saines et la production alimentaire commerciale.
Parfait pour les soupes, les salades, les plats préparés, les repas de camping, les plats mijotés, les plats de pâtes, les mélanges de collations et la fabrication alimentaire.
Pourquoi choisir le maïs lyophilisé ?
- Maïs doux lyophilisé pur à 100 %
- Sans additifs ni conservateurs
- Sans colorants ni arômes artificiels
- Sans sel ni sucre ajoutés
- Saveur naturellement sucrée du maïs
- Couleur jaune naturellement éclatante
- Léger et stable à température ambiante
- Se réhydrate rapidement pendant la cuisson
- Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Utilisations courantes
Le maïs lyophilisé est couramment utilisé pour :
- Soupes et chaudrées
- Salades
- Plats de riz et de pâtes
- Plats mijotés
- Poêlées
- Accompagnements de légumes
- Plats préparés et repas de camping
- Mélanges de collations et de fruits secs
- Mélanges d’assaisonnements et de soupes
- Applications comme ingrédient pour la fabrication alimentaire et la vente en gros
Ingrédients
Maïs doux lyophilisé à 100 %.
Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.
Goût et apparence
- Grains de maïs entiers jaune doré
- Saveur naturellement sucrée du maïs
- Croquant à l’état sec et tendre après réhydratation
- Peut être consommé comme une collation croquante ou réhydraté pour la cuisson
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur et le croquant.
Formats disponibles
Disponible en plusieurs formats adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants de plats préparés, aux producteurs alimentaires et aux clients grossistes.