Aneth lyophilisé

Aneth lyophilisé premium – 100 % d’aneth pur

L’aneth lyophilisé Naturzo est préparé à partir d’aneth frais soigneusement sélectionné, puis lyophilisé afin de préserver sa saveur naturellement intense, sa couleur vert vif et son arôme délicat. Grâce à un procédé de lyophilisation doux, l’humidité est éliminée à basse température tout en préservant le goût frais et les caractéristiques naturelles de l’herbe.

Composé à 100 % d’aneth, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants ni arômes artificiels, ni sel ajouté, l’aneth lyophilisé est une solution pratique pour profiter du goût de l’aneth frais toute l’année. Il se réhydrate rapidement pendant la cuisson et convient aussi bien aux cuisines domestiques qu’à la production alimentaire professionnelle.

Idéal pour les soupes, les salades, les sauces, les fruits de mer, les pommes de terre, les légumes, les vinaigrettes, les mélanges d’assaisonnements et la fabrication de produits alimentaires.

Pourquoi choisir l’aneth lyophilisé ?

• 100 % d’aneth lyophilisé pur
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans sel ni sucre ajoutés
• Saveur fraîche et aromatique de l’aneth
• Couleur naturellement verte et éclatante
• Se réhydrate rapidement pendant la cuisson
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens
• Longue durée de conservation et stockage facile

Utilisations courantes

L’aneth lyophilisé est couramment utilisé pour :

• Plats de pommes de terre
• Recettes à base de poisson et de fruits de mer
• Soupes et ragoûts
• Sauces crémeuses et sauces à tremper
• Vinaigrettes
• Salades de concombre
• Marinades et conserves
• Plats de légumes
• Mélanges d’herbes et d’assaisonnements
• Pain et pâtisserie salée
• Plats préparés et fabrication de produits alimentaires
• Applications des ingrédients pour la vente en gros

Ingrédients

100 % d’aneth lyophilisé.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et apparence

• Feuilles d’aneth naturellement d’un vert éclatant
• Saveur herbacée fraîche et délicate
• Texture légère et aérienne
• Se réhydrate rapidement pendant la cuisson

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur et l’arôme.

Formats disponibles

Disponible en plusieurs formats adaptés aux cuisiniers amateurs, aux restaurants, aux fabricants de produits alimentaires, aux producteurs d’épices et aux clients grossistes.