Poudre de pitaya lyophilisé

Poudre de fruit du dragon lyophilisé haut de gamme – 100 % pure poudre de pitaya

La poudre de fruit du dragon lyophilisé Naturzo est fabriquée à partir de fruits du dragon (pitayas) mûrs soigneusement sélectionnés, puis lyophilisés afin de préserver leur saveur naturellement sucrée, leur couleur éclatante et leur valeur nutritionnelle. Le fruit est finement moulu pour obtenir une poudre lisse, sans additifs, conservateurs, agents de remplissage, colorants artificiels ni sucre ajouté.

La lyophilisation est une méthode de conservation douce qui élimine l’humidité à basse température, contribuant à préserver davantage les caractéristiques naturelles du fruit que les méthodes de séchage conventionnelles. Il en résulte une poudre de fruit haut de gamme, parfaite pour les smoothies, les desserts, la pâtisserie, les boissons et la coloration alimentaire naturelle.

Idéale pour les cuisines domestiques, les cafés, les boulangeries, les fabricants de produits alimentaires et les applications comme ingrédient vendu en gros.

Pourquoi choisir la poudre de fruit du dragon lyophilisé ?

• 100 % pur fruit du dragon (pitaya) lyophilisé
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Sans sucre ajouté
• Couleur rose naturellement éclatante
• Poudre fine offrant une excellente miscibilité
• Saveur douce et naturellement sucrée
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens
• Facile à utiliser toute l’année

Utilisations courantes

La poudre de fruit du dragon lyophilisé est couramment utilisée pour :

• Smoothies et bols de smoothie
• Jus de fruits et boissons
• Shakes protéinés
• Yaourt et flocons d’avoine préparés la veille
• Glaces et desserts glacés
• Gâteaux, biscuits, muffins et pancakes
• Glaçages et crèmes au beurre
• Colorant alimentaire naturel
• Confiseries et chocolat
• Produits alimentaires fonctionnels
• Formulations d’aliments pour animaux de compagnie
• Applications comme ingrédient pour la fabrication alimentaire et la vente en gros

Ingrédients

100 % fruit du dragon (pitaya) lyophilisé.

Sans additifs. Sans conservateurs. Sans agents de remplissage.

Goût et apparence

• Poudre fine d’un rose éclatant
• Saveur tropicale douce et naturellement sucrée
• Texture lisse pour un mélange facile
• Se mélange facilement aux liquides et aux ingrédients secs

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur.

Formats disponibles

Disponible en plusieurs formats de conditionnement pour un usage à domicile, les cafés, les boulangeries, les restaurants, les fabricants de produits alimentaires et les clients en gros.