J: Kā Liofilizēti produkti atšķiras no kaltētiem?
A: Liofilizēšanu uzskata par labāku metodi, jo tā saglabā ievērojami vairāk produkta uzturvielas, tekstūru, krāsu un garšu, nekā parastajā žāvēšanas procesā. Liofilizācijas procesā(ENG - Freeze-drying) produkts tiek sasaldēts, tad vakuumā no produkta tiek sublimēts(atdalīts) sasalušais ūdens, bet ierastajā žāvēšanas procesā, produktus dehidrē karsējot, kas var izraisīt ievērojamu produkta uzturvērtības zudumu. Turklāt - Liofilizētiem produktiem ir ilgāks derīguma termiņš un tos var ātri rehidrēt, atjaunojot produktu sākuma stadijā, kas tos padara par ideālu opciju ārkārtas ēdiena krājumiem, pārgājieniem, kāpšanai kalnos, nometnēm un citām āra aktivitātēm.
J: Kas ir liofilizēta siera pulveris?
A: Liofilizēts siera pulveris ir dehidrēta siera forma, kas iegūta, izmantojot liofilizācijas procesu. Šajā procesā no siera tiek izvadīts ūdens, atstājot tikai pulveri, ko var sajaukt ar ūdeni, lai pagatavotu siera mērci, vai izmantot kā piedevu vai sastāvdaļu citos ēdienos.
J: Vai liofilizēti produkti ir veselīgi?
A: Liofilizēti augļi var saglabāt līdz pat 98% no sava sākotnējā uzturvielu satura, tostarp vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus. Mūsu siera pulveri tiek gatavoti no augstākās kvalitātes siera, un tiem netiek pievienots nekas lieks, tāpēc tie ir koncentrēts olbaltumvielu un kalcija avots. Tie ir arī labs citu būtisku uzturvielu, piemēram, A un D vitamīna, avots.
J: Vai liofilizēti produkti ir piemēroti uzturā cilvēkiem, kas ievēro jēlpārtikas (raw food) diētu?
A: Daži jēlpārtikas piekritēji uzskata, ka liofilizēti produkti ir piemēroti, jo tie tiek minimāli apstrādāti un saglabā lielāko daļu uzturvielu. Turklāt liofilizācijas procesā temperatūra nepārsniedz 40 grādus pēc Celsija. Galu galā katram pašam jāizvērtē, kas vislabāk atbilst viņa uztura principiem un pārliecībai.
Q: How long does freeze-dried food last?
A: Freeze-dried food can last up to 25 years if stored properly in a cool, dry place.
Q: What are some common uses for freeze-dried fruits and vegetables?
A: Freeze-dried fruits and vegetables are commonly used as snacks, in trail mixes, as ingredients in recipes, and as a source of emergency food. They can also be used for camping and hiking trips, as they are lightweight and easy to pack.
Q: How to store Freeze dried products?
A: Naturzo products come in suitable packaging. Just keep the zip-lock bag closed and away from moisture and sunlight.
Q: How long will I have to wait to receive my order?
A: Please check our Shipping policy for the latest information on our delivery times.
Q: Do You have discounts for orders in bulk? Is it possible to get an invoice for my Company?
A: Yes, just send us an email to info@naturzo.com and depending on the amount we will create a custom order with a discount and an invoice for You.
Q: What should I do if there is a problem with my order?
A: Please contact us at info@naturzo.com and we will help you!
